Miesmuscheln mit Pastis, Noilly Prat, Weißwein und Gemüsestreifen
Zander auf der Haut gebraten mit Kohlrabi und Currysauce
Rehrücken, Brokkoli, gebrannter Lach, RehRotwein Sauce
Zum Abschluss noch ein Käsegang, leider ohne Bild
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