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Gänsebraten-Fliegenden Köchen
Gänsebraten bei den „Fliegenden Köchen“ in Kassel im Lutherturm. Das Essen war sehr gut. Negativ ist die sehr schlechte Akkustik im Turm und der Eingang ist sehr schlecht zu finden. (20241114) Das...
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2024 Unser Menü am Heiligen Abend
Maronen Apfelsuppe zum Auftakt Schlicht und einfach. Nordhessische Garnelen, kurz angebraten, abgelöscht mit Pastis und Noilly Pratt Saibling mit seinem Rogen. Maispoularde, Karotte, wilder Brokkoli,...
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2024 Silvester
Etwas verspätet unser Silvester Menü 2024. Während unseres Urlaubs auf Rhodos beschlossen wir, Silvester 2024 gemütlich zu Hause statt im Restaurant zu feiern. Schnell waren wir uns einig, dass ich...
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